Jakarta: Ruko Serpong BSD Sektor 7 Blok RL 31-32-33. Tangerang.

Noval/Ima: 081231071701. PIN BB: 27620702

Flexi: 021-44577958.

Selasa, 16 Agustus 2011

PELATIHAN ; MERANCANG PEMBANGKIT LISTRIK DARI BIOGAS KOTORAN SAPI

PELATIHAN INTEGRATED FARMING & RANCANG BANGUN SISTEM LISTRIK MANDIRI




MATERI DALAM PELATIHAN:

1.Budidaya Tanaman Produktif Kelengkeng Pingpong,Jambu Merah,Buah Naga,Markisa
2.Peternakan Sapi: Pembibitan Dan Pembesaran
3.Studi Lapangan : Produksi Biogas & Konversi Biogas Menjadi Pembangkit Listrik
Untuk Penerangan
4.Pelatihan Pupuk Organik & Pestisida Nabati.
5.Budidaya Lele Dengan Pakan Minimalis.
6.Kunjungan Ke 15 Rumah dengan Listrik Mandiri Tanpa PLN.
7.Petik Buah Jambu Merah Australia.

Info & Pendaftaran:
Politeknik Tristar
Flexi. (031) 81639991 HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 234 - 244, Surabaya


A.Budidaya Tanaman Produktif:
-Klengkeng pingpong:






Buah kelengkeng yang satu ini punya ukuran istimewa yaitu sebesar bola pingpong. Kelengkeng varietas pingpong berasal dari Vietnam didaerah sekitar delta sungai Mekong dan Vietnam bagian tenggara dikenal dengan nama Xuongcomvang. Seperti saudaranya kelengkeng jenis Diamond river, Kelengkeng pingpong ini merupakan tanaman asli daerah tropis. Hal inilah yang membedakan dengan Itoh (E-daw) yang merupakan tanaman subtropis.

Kelengkeng pingpong memilikiki beberapa kelebihan jika dibandingkan dengan kelengkeng lain sehingga sangat ccocok untuk dibudidayakan. Selain bisa tumbuh di dataran rendah kelengkeng pingpong memiliki ukuran buah yang besar sebesar bola pingpong. Dari sisi usia kelengkeng pingpong dapat berbuah dengan cepat yaitu pada usia 1.5 tahun sudah bisa mulai berbuah. Bila buah-buahan lain rata-rata berbuah satu tahun sekali, kelengkeng pingpong dapat berbuah lebih dari satu kali dalam satu tahun. Boleh dikatakan Kelengkeng Pingpong berbuah dengan tidak mengenal musim karena buah bisa tumbuh dari ranting-ranting secara bergantian. Bagi masyakat perkotaan yang memiliki lahan terbatas, kelengkeng pingpong bisa ditanam pada lahan sempit bahkan pada media pot. Dengan beberapa kelebihan terdebut membuat kelengkeng pingpong menjadi potensi agrobisnis yang cukup mengiurkan.

-Jambu Merah



Budidaya jambu merah merupakan salah satu usaha di bidang agribisnis yang dapat ditekuni dan menjanjikan keuntungan. Permintaan pasarnya cukup besar, karena jambu merah atau dikenal juga sebagai jambu biji atau jambu klutuk ini, banyak mengandung vitamin A dan C. Pemasarannya tidak hanya di pasar tradisional, tetapi juga di supermarket.
Jambu biji yang berdaging merah sangat populer karena khasiatnya untuk mengobati dan mencegah demam berdarah dan sudah banyak yang membuktikannya. Anda ingin menangkap peluang ini? Penanamannya mudah, perawatannya pun tidak rumit. Dengan sedikit modal dan sedikit pula tenaga kerja, hasilnya ternyata sangat lumayan. Buku ini membuka wawasan Anda akan adanya peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Instruktur Pelatihan Budidaya Jambu Merah Dari Tristar


-Buah Naga


Buah Naga adalah jenis buah baru yang berasal dari Meksiko, tanaman ini sebenarnya hidup di padang pasir dan beriklim tropis. Manfaat/kasiat Buah Naga selain rasanya segar juga seringkali dikonsumsi orang sebagai makanan pendamping bagi penderita stroke, kanker, kolesterol dan demam berdarah. Kadar Vitamin C dan berbagai antioksidan yang terkandung di dalamnya terbukti mampu meredam berbagai jenis
penyakit. Pada umumnya, buah naga dibudidaya dengan cara stek atau penyemaian biji. Tanaman akan tumbuh subur jika media tanam porous (tidak becek), kaya akan unsur hara, berpasir, cukup sinar matahari.
Berikut ini kandungan nutrisi lengkap buah naga :

Kadar Gula : 13-18 briks
Air : 90 %
Karbohidrat : 11,5 g
Asam : 0,139 g
Protein : 0,53 g
Serat : 0,71 g
Kalsium : 134,5 mg
Fosfor : 8,7 mg
Magnesium : 60,4 mg
Vitamin C : 9,4 mg

-Markisa



Markisa merupakan buah asli dari Amerika Latin. Namun, buah ini sudah banyak dibudidayakan di daerah tropis, termasuk di Indonesia. Manfaat markisa bagi kesehatan manusia, menjadikannya memiliki nilai komersial yang tinggi.

Markisa memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan karena mengandung beta karoten, potasium, serat, dan vitamin C. Bahkan, buah ini diyakini bisa meringankan penyakit tekanan darah tinggi.

Proses Pembudidayaan Markisa:

1. Lokasi
2. Tanah
3. Pembibitan
4. Pengolahan Tanah
5. Penanaman
6. Pemupukan
7. Plant Maintenance

B. Peternakan Sapi.
-Pembibitan Dan Pembesaran




Usaha peternakan sapi potong mayoritas masih dengan pola tradisional dan skala usaha sambilan. Hal ini disebabkan oleh besarnya investasi jika dilakukan secara besar dan modern, dengan skala usaha kecilpun akan mendapatkan keuntungan yang baik jika dilakukan dengan prinsip budidaya modern dengan prinsip K-3 (Kuantitas, Kualitas dan Kesehatan) membantu budidaya sapi baik untuk skala usaha besar maupun kecil.

Teknis Budidaya
I. Persyaratan Lokasi
II. Pembibitan
Syarat ternak yang harus diperhatikan adalah:
1) Mempunyai tanda telinga, artinya pedet tersebut telah terdaftar dan lengkap silsilahnya.
2) Matanya tampak cerah dan bersih.
3) Tidak terdapat tanda-tanda sering butuh, terganggu pernafasannya serta dari hidung tidak keluar lendir.
4) Kukunya tidak terasa panas bila diraba.
5) Tidak terlihat adanya eksternal parasit pada kulit dan bulunya.
6) Tidak terdapat adanya tanda-tanda mencret pada bagian ekor dan dubur.
7) Tidak ada tanda-tanda kerusakan kulit dan kerontokan bulu.
III.Terhindar Dari Penyakit
1. Penyakit antraks
2. Penyakit mulut dan kuku (PMK) atau penyakit Apthae epizootica (AE)
3. Penyakit ngorok/mendekur atau penyakit Septichaema epizootica (SE)
4. Penyakit radang kuku atau kuku busuk (foot rot)

C.Studi Lapangan.
-Produksi Biogas & Konversi Biogas Menjadi Pembangkit Listrik Untuk Penerangan.

Biogas adalah campuran gas mudah terbakar yang dihasilkan oleh bakteri metanogenik yang terjadi pada material-material yang dapat terurai secara alami dalam kondisi anaerobik. Pada umumnya biogas terdiri atas gas metana (CH4) , gas karbon dioksida (CO2), Hidrogen (H2) dan gas-gas lainnya dalam jumlah yang sedikit dengan komposisi.
Komponen %
Metana (CH4)
55-75
Karbon Dioksida (CO2)
24-45
Nitrogen (N2)
0-0.3
Hidrogen (H2)
1-5
Hidrogen sulfida (H2S)
0-3
Oksigen (O2)
0.1-0.5
Tabel 2.1. Komposisi Biogas
Biogas kira-kira memiliki berat 20 persen lebih ringan dibandingkan udara dan memiliki suhu pembakaran antara 650 sampai 7500C. Biogas tidak berbau dan berwarna yang apabila dibakar akan menghasilkan nyala api biru cerah seperti gas LPG. Nilai kalor gas metana adalah 20 MJ/m3 dengan efisiensi pembakaran 60 persen pada konvesional kompor biogas.
Selain dimanfaatkan untuk bahan bakar memasak, biogas sangat potensial sebagai sumber energi terbarukan karena nilai kalor pada gas metananya tersebut. Sehingga biogas dapat dimanfaatkan menjadi pembangkit listrik untuk penerangan.

D.Pelatihan Produksi Pupuk Organik & Pestisida Nabati
Dalam pembuatan pupuk organik dan pestisida nabati sangatlah mudah, hanya dengan memanfaatkan barang-barang yang ada di sekitar lingkungan, proses pembuatan dapat berjalan. Selain ekonomis kualitas pupuk organik dan pestisida nabati tidaklah diragukan, karena sudah teruji dan terbukti.
Oleh karena itu di sini di adakan pelatihan produksi pupuk organik & pestisida nabati.
Nah, bagi para petani yang masih tergantung pada penggunaan pupuk dan pestisida di pasaran, tidak salahnya untuk mengikuti pelatihan pembuatan pupuk organik dan pestisida nabati ini

E.Budidaya Lele Dengan Pakan Minimalis

Adalah budidaya lele untuk menghasilkan benih sampai berukuran tertentu dengan cara mengawinkan induk jantan dan betina pada kolam-kolam khusus pemijahan. Pembenihan lele mempunyai prospek yang bagus dengan tingginya konsumsi lele serta banyaknya usaha pembesaran lele dan proses pembuatan pakan minimalis
. Sistem Budidaya.ada 3 jenis.
1. Sistem Massal. Dilakukan dengan menempatkan lele jantan dan betina dalam satu kolam dengan perbandingan tertentu
2. Sistem Pasangan. Dilakukan dengan menempatkan induk jantan dan betina pada satu kolam khusus.
3. Pembenihan Sistem Suntik (Hyphofisasi).
Dilakukan dengan merangsang lele untuk memijah atau terjadi ovulasi dengan suntikan ekstrak kelenjar Hyphofise,

F.Kunjungan Ke 15 Rumah Dengan Listrik Mandiri Tanpa PLN
-Kunjungan Kebeberapa Rumah Yang Tidak Menggunakan Jasa PLN, Melainkan menggunakan aliran listrik Mandiri dari kotoran sapi (Bio Gas),

G.Petik Buah Jambu Merah Australia
Sesuai namanya, jambu australia memang berasal dari australia. Dari penampakan seluruh bagian tanaman, jambu australia dapat dikatakan aneh karena dari akar sampai buah warnanya merah. Keanehan itulah yang menjadikan jambu ini diunggulkan. Kebanyakan penggemar menjadikannya sebagai tanaman hias, di samping sebagai penghasil buah. Buahnya memang tidak sebaik jambu biji lainnya. Ukurannya kecil dan rasanya kurang manis bila belum terlalu matang. Meskipun begitu, buahnya masih dikonsumsi asalkan sudah masak betul. Buah yang sudah benar-benar masak rasanya semanis jambu bangkok.

Buah jambu biji biasanya dimakan dalam keadaan segar,baik sewaktu masih hijau maupun setelah matang (jika buah telah berbau wangi), Juga disetup dan digunakan dalam pembuatan kue dan pastel. Setelah biji-bijinya dibuang, daging buahnya diawetkan, dibuat selai, jeli, sari buah, dan nektar. Jeli buah jarnbu biji yang dibuat dengan baik berwarna anggur tua, jernih, konsistensiny; padat sekali, dan masih memiliki rasa buah segar yang ‘pungent musky’ itu. Pasta jambu biji atau keju jambu biji yang terkenal di Hindia Barat dibuat dengan cara menguapkan daging buah dicampur gula, yang dimakan sebagai kue manis. Sebuah perusahaan di Filipina, mendehidrasi irisan-irisan bagian luar buah tanpa biji untuk dijadikan produk yang bersamaan. Buah jambu biji dikupas, dibelah dua dan direbus dalam sirup encer, kemudian dikalengkan, serta sari buah dan nektar juga diawetkan secara demikian. Tepung jarnbu biji merupakan sumber yang baik untuk vitamin C dan pektin. Di beberapa negara Asia, seperti Indonesia, daun jambu biji digunakan dalam masakan dan sebagai obat amiti diare; daun jambu biji dapat juga digunakan dalam pewarnaan dan penyamakan kulit. Kayunya cukup kuat dan dapat tahan lama untuk konstruksi dalam rumah; kayu itu digunakan untuk gagang perkakas dan dalam pertukangan kayu dan pembubutan.

FASILITAS:
-Transportasiber AC
-Materi & Bahan Pelatihan
-Kaos,topi,buku kenangan,& sertifikat
-Konsumsi (makan 4x dan snack 3x )
-Hotel 1 Malam
-Pasuruan City tour,rereasi,& Outbond

Bagi anda yang berminat mengikuti pelatihan di TRISTAR POLITEKNIK
hubungi :
Telp.(031) 8480823

Flexi. (031) 81639991
HP. 085733691548
Jl. Raya Jemursari 234 - 244, Surabaya
Pelatihan di Tristar Politeknik:
1. Budidaya Tanaman Secara Vertikulture
2. Cara Memproduksi Tepung MOCAF (pengganti tepung terigu)
3. Cara Produksi Minyak Goreng Sehat Berbasis Kelapa
4. Kursus Membatik
5. Pembuatan Aneka Sabun Mandi Padat,Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu
6. Usaha Budidaya Jamur Tiram Terpadu dengan Kolam Lele
7. Cara Membuat Souvenir dari Fiberglass
8. Pelatihan Produksi Aneka Selai dari Buah Asli
9. Pelapisan Logam (ANODIZING)
10.Cara Membuat Kecap Manis & Kecap Asin
11.Fieldtrip Bisnis Pupuk NPK
12.Industri Bioetanol dari Singkong
13.Kursus Sablon Manual
14.Cara Pembuatan Mie Pelangi
15.Pelatihan Produksi Aneka Minuman Dalam Kemasan
16.Pelatihan PHOTOSHOP untuk Pemula.
17.Kursus Melukis di Kaos - Painting On T'Shirt
18.Pelatihan Cara Pembuatan YOGHURT
19.Training Cara Membuat Aneka Sabun Mandi Cair
20.Training Produksi Aneka Olahan Frozen Food
21. Pelatihan Industri Hand Soap/Sabun Cuci Tangan
22. Cara Pembuatan Aneka Sirup Ekonomis
23. Cara Produksi Wine + Alcohol dari Buah - Buahan + Tebu
24. Pelatihan Budidaya Jamur Merang

Selasa, 16 November 2010

Kursus & Pelatihan Aneka Minuman Kemasan & Jelly Drink

Berita Pelatihan Tristar di Kecamatan Gresik
IBU IBU WARGA GRESIK ANTUSIAS BIKIN MINUMAN JELLY ALA TRISTAR
Gresik
HARIAN BANGSA


      Puluhan ibu ibu tampak sibuk membuat minuman jelly yang dikemas ke dalam gelas plastik di Kantor Kecamatan Gresik kemarin (11/11).Kondisi tersebut berbeda dengan hari-hari biasa. Tampak dari mereka


sibuk mengaduk air dalam baskom yang sudah dicampur bahan baku jelly.Namun ada pula seorang ibu yang menggendong anaknya terlihat bengong sambil melihat temannya yang sibuk mencampur dan mengaduk adonan. Yang jelas, mereka semua tampak penasaran dengan prakter pembuatan jelly yang digagas oleh untuk pihak kecamatan Gresik.



 





 








      Begitu semua bahan tercampur dan dimasak diatas kompor, barulah cairan itu dimasukkan kedalam gelas plastik. Selanjutnya ditutup dengan selembar plastik dengan menggunakan sebuah alat pres. Oleh beberapa instruktur, para peserta lantas dituntun untuk menggunakan alat pres guna mengemas minuman jelly tersebut. Alhasil hanya dalam beberapa menit saja, puluhan kemasan minuman jelly berwarna orange yang siap untuk dinikmati.





            

          



      Diketahui, Kerumunan ibu-ibu yang berjumlah kurang lebih 60 orang itu, rupanya diundang selaku peserta oleh pihak kecamatan setempat dalam rangka pelatihan keterampilan usaha. Selain itu pihak kecamatan juga menggandeng BP Migas Codeco selaku sponsor pendukungnya, serta Tristar Chemical yang beralamat di Jl Rungkut Mapan Utara CA no.24 Surabaya, selaku instruktur dan penyedia peralatan untuk para peserta.


        


 


      



      Dilangsungkannya acara ini, tentu menarik simpati yang cukup besar dari para peserta. Sehingga diharapkan dari pembekalan yang diberikan oleh Pihak Kecamatan dan Tristar ini, mampu memberikan ide


baru dalam mengembangkan usaha di rumah. "intinya, pelatihan ini bias memberdayakan masyarakat dalam bidang pengembangan usaha, paling tidak bias bermanfaat bagi keluarga dan lingkungan sekitar," tutur Camat


Gresik Indah Shofiana.Wanita yang pernah dinobatkan sebagai Camat berprestasi peringkat satu se-jawa timur  2010 ini menambahkan, bukan kali ini saja pihaknya mengadakan acara semacam ini, beberapa kali sebelumnyajuga pernah mengadakan acara pelatihan bersama Tristar, namun topik yang diangkat tentu berbeda. "kita sudah sering mengadakan acara seperti ini bersama Tristar, dengan perlatihan yang berbeda beda,sedangkan untuk biayanya kami tidak terlalu menggantungkan dari ABPD, tapi dengan menggandeng


perusahaan yang ada di wilayah kami," tambah Mantan Camat Duduk Sampeyan Gresik.(far)

Balai Latihan Kerja Tristar
Jln. Rungkut Mapan Utara CA24
Telp: 031-8794764-65. Fax: 031-8722794.
HP: 085731051010.
Diklat cara memulai wira usaha untuk menambah penghasilan.
Anda akan belajar membuat semuanya langkah demi langkah akan kami ajarkan. Digaransi sampai bisa. Bila tidak bisa anda dapat bertanya-tanya lagi sampai bisa.
Kursustristar.com

Pelatihan Kerajinan untk Masyarakat, UKM, BKM, KSM, Program PNPM Mandiri, dll 

Balai Latihan Kerja Tristar adalah lembaga yang bergerak di bidang pelatihan/ training untuk Pemberdayaan ekonomi masyarakat, mengajak kerjasama kepada lembaga pemerintah maupun non pemerintahan ( NGO) baik lokal maupun asing dalam penyelenggaraan pelatihan berbagai jenis kerajinan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Pelatihan yang kami laksanakan berupa praktik langsung sehingga setelah pelatihan, peserta dapat langsung membuat sendiri jenis kerajinan yang diikuti.
Kami juga ikut berupaya mensukseskan program pemerintah seperti PNPM Mandiri dan program peningkatan kesejahteraan masyarakat lainnya. Hal ini kami lakukan dengan berkerjasama dengan berbagai organisasi berbasis kemasyarakatan, seperti BKM, KSM, dll.
Kami memiliki para pelatih/ trainer/ tentor yang telah berpengalaman bertahun-tahun dalam bidangnya dan telah berhasil mengekspor hasil karyanya ke berbagai belahan dunia.
Berikut adalah materi-materi yang kami tawarkan :
1. Pelatihan produk makanan & Minuman. Pelatihan Masak, Kuliner & Food Industry  
2. Pelatihan produk kerajinan Fiberglass
3. Pelatihan produk kerajinan Clay
4. Pelatihan produk kerajinan Batik, Sablon
5. Pelatihan produk kerajinan Daur Ulang Kertas, Kerajinan dari Kertas Semen Bekas.
Semua jenis pelatihan & kerajinan di atas dapat diaplikasikan di seluruh daerah di Indonesia, karena menggunakan bahan baku yang mudah didapatkan di semua daerah.
Anda juga dapat meminta jenis Food Industry & kerajinan lain yang sesuai dengan kondisi di daerah anda.
Untuk Informasi lengkap, hubungi kami baik melalui telepon maupun email. Kami akan memberikan detail informasi yang anda minta melalui email.
Pimpinan Tristar Research And Development Center
Evie Muliasari Dewi. SSi. Apt.
Email : tristarchemical@yahoo.co.id
Telp : 08123128609

Kamis, 12 Agustus 2010

Pelatihan cara membuat Fried Chicken - crispy dan keriting


Usaha Fried Chicken tergolong bisnis yang banyak diminati. Selain keuntungannya yang menjanjikan, investasi yang dibutuhkan untuk bisnis makanan Fried Chicken ini juga cukup terjangkau. Tidak sampai puluhan juta rupiah, Anda sudah bisa menjadi seorang Pengusaha Fried Chicken dan siap mengambil bagian meraup keuntungan dari usaha ini. Sekedar sedikit bocoran, di usaha ini, Penghasilan 3 jutaan rupiah perbulan bisa Anda dapatkan hanya cukup menjual 5 ekor ayam per hari dalam sebulan, Mudah kan? Karenanya usaha ini cukup diminati pengusaha pengusaha UKM di Indonesia.


PELUANG USAHA FRIED CHICKEN

Peluang usaha makanan fried chicken terbuka luas, fried chicken disukai berbagai kalangan dari anak anak hingga orang tua, ga ada matinya karna menjadi alternatif makanan yang dminati masyarakat indonesia. Bisa untuk kebutuhan makanan harian ataupun untuk penyediaan makanan acara tertentu, seperti : acara ulang tahun anak, rapat, buka puasa bersama, acara ibu-ibu pengajian, dll.
Di waktu-waktu tanggal / bulan tertentu, omset fried chicken bisa 2x hingga 4x dari umumnya, misalkan saat bulan puasa menjelang lebaran ataupun 3 hari setelah lebaran.


Jika anda berminat untuk berbisnis makanan Fried Chicken, kami dari Tristar Kursus Home Industri menyediakan pelatihan untuk mengajarkan anda membuat Fried Chicken yang enak, krispy dan keriting, kami akan mengajarkan anda cara membuat sendiri tepung fried chicken dan tehnik membalut ayam dengan tepung sehingga menghasilkan fried chicken yang keriting dan tehnik menggoreng sehingga fried chicken yang dihasilkan bisa renyah, kami juga mengajarkan tehnik agar bumbu bisa meresap sampai ke dalam.

Untuk bisa memulai bisnis Fried Chicken ini anda tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk mempelajari cara membuat fried chicken, anda hanya cukup membayar Rp.250.000,- per orang untuk dapat mempelajari tehnik-tehnik membuat fried chicken ini dan anda dapat memulai usaha anda dengan modal yang kecil.

Untuk mengetahui informasi lebih lanjut tentang kursus ini anda bisa menghubungi:
KURSUS TRISTAR.
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Telp 031-8794764-65.
HP 085731051010.

Perum Taman Duta Mas Blok: A2 No: 12 A
Jakarta Barat 11460
Telp: 021-5676594 , 021-70288024, SMS 081905686676

Selasa, 10 Agustus 2010

Pelatihan Cara membuat Jamur Crispy & Tahu Crispy

Peluang Bisnis Jamur Crispy & Pelatihan Cara Membuat Jamoer Crispy.

Bisnis Ayam Crispy sudah sangat dikenal & booming beberapa tahun yang lalu, dalam
perkembangnnya selain Ayam Crispy, trend bisnis berkembang bagus untuk Tahu & Jamur Crispy. Menu kuliner yang disebut Aneka Crispy, seperti Jamur Crispy & Tahu Crispy telah merebak di Kota Surabaya & Jakarta. Mungkin, dalam waktu tak lama bakal banyak dijumpai di kota-kota lain. Tristar Pusat Pengembangan UKM mencoba menampilkannya, barangkali bisa membangkitkan ide teman-teman untuk memulai bisnis ini.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdHK-RekxT2oLVpYt8MA1wyDP2mOGvMTB1L59tsTqfKChfetLfanOMRfMS_cjweOisz5cxY8nTAoO6NiVgQ5frdZJcSMAAf7aWuJ-Ds3r4OHFYFbnVjJChVcP93rfn0BhYENJ-d8JCX7Y/s1600/Jamur+Crispy+%282%29.JPG
Pertumbuhan usaha menu kuliner ini, memang bagaikan ‘’Jamur di musim hujan’’. Wajar, karena pembelinya pun juga banyak. Kami juga pernah mencicipi makanan ini. Walaupun hasilnya tak selalu benar-benar crispy, tetapi termyata enak juga untuk dinikmati, sembari minum teh hangat di sore hari.

Di Kota Surabaya, harga seporsi Jamur crispy pun tak terlalu mahal. Hanya sekitar Rp 3.500 - Rp 10.000,- dan kenikmatannya sudah bisa dirasakan. Ada berbagai macam rasa & topping, antara lain original, barbeque, cheese, pizza, balado, Garlic, dan lain-lain.

Setelah mencari-cari informasi, terrnyata ketemu pula keterangan Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) atau jamur tiram putih, yang menjadi bahan baku makanan ini.
Jamur tersebut berbentuk setengah lingkaran, mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem. Tumbuhan ini masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii atau King Oyster Mushroom.
http://theangel.files.wordpress.com/2008/10/jamurtiram.jpg
Tubuh buah memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (Pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus), sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5-20 cm. Tepi tudung mulus sedikit berlekuk. Spora berbentuk batang berukuran 8-11×3-4µm. Miselia berwarna putih dan bisa tumbuh dengan cepat.

Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk. Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang.

Budidaya jamur ini tergolong sederhana. Jamur tiram biasanya dipeliharan dengan media tanam serbuk gergaji steril yang dikemas dalam kantung plastik.
Selain campuran pada berbagai jenis masakan, jamur tiram merupakan bahan baku obat statin atau obat kolesterol. Jamur tiram diketahui membunuh dan mencerna nematoda yang kemungkinan besar dilakukan untuk memperoleh nitrogen.

Pengolahan

Lalu bagaimana agar makanan ini bisa diolah menjadi crispy ? Ternyata tak sulit, yang penting tersedia bahan-bahan, alat, dan waktu anda untuk membuatnya.

Bahan utamanya adalah, 250gr jamur tiram atau bisa juga menggunakan jamur merang.

Setelah itu kita bisa membuat adonan pencelupnya.
Bahan-bahannya :
200 ml air
250 gram Tepung Fried chicken

Tepung Pelapis Kering
150 gram Tepung Fried Chicken
100 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung tepung beras.

Cara Membuat :
Bersihkan jamur, masukan jamur ke adonan pencelup.
Gulingkan jamur ke tepung pelapis kering sambil ditekan-tekan hingga semua permukaan terlapisi.Goreng jamur yang sudah terlapisi tepung dalam minyak panas sehingga kekunigan, menggunakan Deep Friyer.
Sementara itu untuk menambah rasa, kita bisa tambahkan perasa berbentuk bubuk(bumbu tabur), seperti Bbq, pizza, cjeese, balado dan sebagainya. Caranya adalah menempatkan jamur crispy yang telah digoreng ke dalam wadah bertutup. Masukkan / taburkan perasa tersebut dan kemudian kocok sampai bercampur rata.

Oke… setelah itu tempatkan di piring dan kita nikmati. Bisa juga dijual untuk menambah penghasilan kita, dikemas dalam kotak, di beri mayonaise aneka rasa & parutan Keju.

Kursus Tristar:
Mengadakan pelatihan cara membuat Jamur Crispy
Pelatihan Cara Meracik & memproduksi Tepung Fried Chicken yang Gurih & Crispy.
Kursus cara Membuat Mayonaise Aneka Rasa.
Menjual Bumbu Tabur Aneka Rasa, Garlic Powder, perenyah dll.

Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi:

Tristar Kursus & Pelatihan Home Industry
Jl. Rungkut Mapan Utara CA-24
Surabaya - Jawa Timur
Indonesia
Telp. 031 - 8794764-65
Fax. 031 - 8722794
HP. 0857 31051010


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoz6ezoaDJzK5SvlqM2lk9l8gfGwUx3jUnggatFG4HU38jj-7ES_bw7vKlGv3KJhcNAD14HosSlRNXV6-3I9IBxiSHqv_XoT2NQdvU09ShjpF4690D4A327kt42SpPci1wPvpxGRemBTI/s1600/S6000209.JPG


Jumat, 06 Agustus 2010

Pelatihan Cara Membuat Rambak Kaki Ayam

Peluang Usaha Rambak Cakar Ayam

Cakar merupakan sisa pemotongan ayam setelah diambil karkasnya. Masyarakat mengkonsumsi cakar ayam sejauh ini terbatas untuk sop, semur, bacem, dll., tetapi masih sangat jarang masyarakat mengkonsumsi rambak cakar, selain karena sulit didapat di pasar juga karena sulit dalam pengolahannya.

Cakar ayam dijual murah di pasar-pasar yang dihasilkan dari Rumah Potong Ayam (RPA). Dengan nilai jual cakar ayam yang tidak terlalu besar maka perlu adanya alternatif pengolahan cakar ayam yang lebih memiliki nilai jual, salah satunya adalah pengolahan menjadi rambak cakar ayam.

Rambak cakar ayam tergolong makanan ringan yang memiliki sifat renyah (keras tapi mudah patah). Kerenyahan inilah sebenarnya yang membuat rambak cakar ayam banyak disukai konsumen. Apalagi selain renyah, rasanya juga enak, tahan lama, praktis, dan dapat dinikmati kapan saja.

Sebagai bahan baku rambak cakar sebenarnya merupakan daging dan kulit yang ada di bagian kaki. Oleh karena itu, kandungan gizi antara cakar dan daging ayam bisa dikatakan relative sama. Seperti halnya daging ayam, cakar ayam juga mengandung protein, kalori, kalsium, fosfor, lemak, besi, dan vitamin A serta B1. Meski zat-zat gisi tersebut jumlahnya bervariasi, tetapi kandungan protein, kalori, dan fosfornya cukup tinggi. Untuk itu perlu dipelajari bagaimana mengolah rambak cakar secara tepat dan benar.

Kursus Tristar mengadakan Pelatihan Cara Memproduksi Rambak Kaki Ayam, diajarkan mulai dari memilih bahan baku, step by step produksinya agar renyag & tahan lama, hingga pengemasanya.

Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi:

Tristar Kursus & Pelatihan Home Industry
Jl. Rungkut Mapan Utara CA-24
Surabaya - Jawa Timur
Indonesia
Telp. 031 - 8794764-65
Fax. 031 - 8722794
HP. 0857 31051010

BELAJAR MEMBUAT RAMBAK CAKAR AYAM RENYAH di TRISTAR

Memasak mungkin sudah menjadi kegiatan sehari-hari, namun tidak semua orang dapat dengan mudah memperoleh berbagai informasi mengenai berbagai jenis makanan yang menjadi tren dan dijual di pasaran. Untuk itu Tristar sebagai lembaga pendidikan dan pelatihan memberikan berbagai pilihan kursus kuliner yang bisa diikuti. Dan pada kesempatan kali ini Selasa (1/06), Tristar Home Industry Course yang beralamatkan di Jl. Rungkut Mapan Utara Blok CA No.24 Surabaya menyelenggarakan kursus pembuatan jamur crispy, rambak cakar ayam dan keripik bayam.
Acara kursus yang dimulai pada pukul 10 pagi ini diiukuti oleh 3 orang peserta yang datang dari Surabaya dan Gresik.

Materi yang pertama kali diajarkan oleh Endang sebagai pengajar adalah rambak cakar ayam. Cakar ayam kini memang tak hanya bisa kita nikmati sebagai makanan pendamping nasi atau sebagai lauk saja melainkan bisa juga kita nikmati sebagai camilan. Namun tak banyak orang yang tahu bagaimana cara membuatnya. Alasan inilah yang mendasari para peserta untuk mengikuti kursus ini. “Saya ingin sekali memanfaatkan ceker ayam untuk bisa lebih bermanfaat dan bisa diproduksi. Karena saya mempunyai usaha sebagai distributor daging sapi, ayam dan lainnya. Sehingga seringkali banyak cakar ayam yang terbuang. Nah, dengan kursus ini saya berharap nantinya bisa membuat rambak cakar ayam sehingga bisa menmbah nilai jualnya.”ujar Ibu Khusnul, salah seorang peserta.

Dalam pembuatan rambak cakar ayam ini, para peserta diajarkan mulai dari membersihkan cakar, merebusnya, cara menguliti cakar ayam, mengeringkan dan menggorengnya. Tidak hanya sekedar mendegarkan penjelasan saja, para peserta juga diajak untuk ikut praktik bersama-sama.


“Pilihlah cakar ayam yang ‘gemuk’, agar nantinya Anda tidak kesulitan mengulitinya dan juga akan berpengaruh pada hasil jadi rambak cakar ayam”jelas Endang.
Bahkan para peserta juga diajarkan mengeringkan cakar ayam dengan menggunakan oven blower. Hal ini ditujukan agar para peserta yang nantinya akan membuka usaha pembuatan rambak cakar ayam bisa tetap berproduksi meski tidak ada panas matahari untuk mengeringkan cakar ayam.

Sambil menunggu pengeringan cakar, Endang meneruskan dengan materi selanjutnya yaitu jamur crispy. Makanan ringan berbahan jamur ini, memang kini sedang menjadi tren di masyrakat. Tak hanya karena rasanya yang gurih, namun juga teksturnya yang renyah semakin membuat makanan ini digemari. Mula-mula jamur di suwir-suwir terlebih dahulu kemudian baru baru dicampurkan dengan bumbu dan tepung kemudian baru digoreng hingga kering.
Bila Anda menginginkan hasil pembuatan jemur crispy lebih awet dan maksimal maka sebaiknya minyak yang ada pada jamur yang sudah digoreng harus benar-benar tiris. Namun ada cara mudah untuk membuat minyak benar-benar tiris, salah satunya adalah dengan menggunakan Mesin Peniris Minyak. Para peserta diajak secara langsung melihat cara kerja Mesin Penapis Minyak ini, sehingga para peserta dapat langsung membandingkan hasil jamur crispy ini setelah ditiriskan dengan alat ataupun tidak. Bila jamur crispy benar-benar tiris dari minyak akan sedikit memperpanjang masa simpan, hal ini dikarenakan makanan yang diiproses dengan cara digoreng masa simpannya akan lebih pendek karena rasanya akan berubah menjadi tengik.

Berlanjut dengan materi yang terakhir adalah pembuatan keripik bayam. Masih dengan antusias para peserta mengikuti penjelasan dan langkah-langkah pembuatannya. Endang juga memberikan penjelasan mengenai cara pemilihan bayam. “Gunakan daun bayam yang lebar-lebar ya bu”ujarnya. Kemudian dilanjutkan dengan pembuatan adonan pencelupnya dan menggoreng bayam hingga kering. Masih sama dengan jamur crispy, setelah digoreng, keripik bayam harus benar-benar tiris sebelum disimpan ataupun dikemas.

Di akhir acara kursus, rambak cakar yang sudah dikeringkan kemudian digoreng. Ada tips khusus dalam menggoreng rambak cakar ayam ini, minyak yang digunakan untuk menggoreng haruslah benar-benar panas sehingga cakar ayam yang digoreng hasilnya akan mekar dengan sempurna dan hasilnya tidak liat.



Setelah semua materi selesai disampaikan, para peserta dapat langsung membawa pulang hasil jadi materi yang sudah dipraktikkan. Peserta mengaku puas mengikuti jalannya kursus ini karena berbagai hal yang menjadi pertanyaan peserta dapat terjawab. Selain itu, peserta juga dapat langsung ikut mempraktikkan materi yang diajarkan./nv


Minggu, 22 Februari 2009

Tristar Home Industry Class di Royal Plaza Surabaya

Tristar mengadakan Home Industry Class di Royal Plaza Surabaya. Lantai 3 Food Court Blok N1-17. Peserta praktek Bersama. Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi:
Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa). 085731051010 (Uya), 0817321024 (Ellis).

Sabtu 14 Pebruari 09. Pukul 10.30. Tiket Rp 150.000,-
Healthy Food Cooking Class.
Cara mengolah & memproses Aloevera menjadi masakan sehat untuk penderita Jantung & Diabetes. Masakan yang diajarkan adalah:
1. Sup Sehat Aloe Vera
2. Salad Sehat Aloe Vera
3. Juice Sehat Aloe Vera
4. Selai Aloe Vera untuk Bahan isian Bakery.
Talk Show bersama dosen Nutrisi & Gizi: Tetap Sehat & Cantik di Usia Senja.
Sabtu, 14 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting. Diajarkan mulai dari memproduksi Tepung Fried Chicken resep Rumah Tangga & Industri. Teknik memilih & memotong ayam, membumbui & membalut dengan tepung, menggoreng ayam hingga kelihatan besar, Crispy & Keriting. Renyah tahan lama sampai 3jam. Diajarkan pula teknik membuat Chicken Karage & Chicken Strips. Saus Sambal Botolan awet & tahan lama.
Minggu, 15 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Ote Ote Porong, Lumpia Semarang, Sosis Solo.
Selasa, 17 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Aneka Soft ice cream/Ice Cream Cone ala Mc Donald. Italian Home Made Gelato: Hazelnut, Black Current, Crocantino al Rum.

Rabu, 18 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 100.000,-
Kursus D’ Creepes Renyah & Harum: Rasa Coklat Keju, Sandwich Creepes. Kue Dollar.

Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp.300.000,-
Pelatihan Industri Sabun Padat. Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu. Diajarkan mulai dari Proses Dasar (Reaksi NaOH + Coconut Oil). Sabun Transparant, & Sabun Aromatherapy.

Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 14.00. Tiket Rp 150.000,- (Ibu Eny RMU).
Pelaihan industri Saos Tomat Botolan: bahan dari ubi, pepaya & tomato. Saus sambal sejenis Abc. Diajarkan cara pengawetannya.

Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan Singkat Fotografi. Diajarkan Basic Foto yang benar di era Digital. Khususnya tentang Sinar/Cahaya/Lighting. Praktek Studio Foto dengan model, contoh & coba.

Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Industri Syrup (orange squash, syrup ekonomis, syrup kental). Syrup with fruit (Syrup dengan buah asli).

Minggu, 22 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan binis Video Editing untuk pemula. Diajarkan mengedit file film sampai menjadi keping VCD/DVD.
1. Proses Capturing Handycam/Mini DV kedalam file Komputer.
2. Memotong Film
3. Animasi antar frame.
4. Cara mengisi suara/narasi.
5. Menambah Back ground music.
6. Membuat Text preview & menambah text berjalan/running text.
7. Memberikan effect pada hasil pengambilan gambar (dibuat negatif, nuansa film lama, penambahan bright contras, dll)
Peserta diajurkan membawa file film yang akan diedit, handycam & laptop.

Minggu, 22 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Aneka Minuman dalam Kemasan Cup tahan Lama.
Aneka minuman rasa orange juice, strawberry, & rasa buah yang lain.
Minuman sari jeruk dari buah asli.
Jelly Cup aneka rasa, Jelly Juice, Jelly Drink, Pudding Jelly Konnyaku.
Diajarkan & didemokan memakai mesin Cup Sealer.
Selasa, 24 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket 150.000,- (mahasiswa).
Kursus Aneka Kue Kering: Lidah Kucing Mocca Keju, Nastar, Romance Cookies, Snow Cloudy Cookies.

Rabu, 25 Pebruari 09. Pk 13.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Martabak daging sapi/kambing, diajarkan mulai dari membuat kulit martabak, cara melebarkan kulit martabak untuk jualan. Terang Bulan Coklat Keju. Terang Bulan Unyil/Terang Bulan Mini aneka isi: strawberry.

Kamis, 26 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 300.000,-
Kursus Sablon Manual pada Kertas, Kaos dan Kain pakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.

Jumat, 27 Peb . Pk 13.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Ayam Kremes, Bebek Kremes, Empal Kremes resep untuk Jualan dengan timbangan bumbu yang tepat. Cara membuat Kremesan yang renyah & Bersarang. Diajarkan pula membuat sambal bajak yang bisa dikemas tahan lama.

Sabtu, 28 Peb 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Bisnis Cetak Foto dari HP. Sablon Komputer berupa Foto/Gambar pada Mug & Kaos. Sablon Manual pada Kaos, pakai tinta sablon biasa & Tinta timbul, Diajarkan mulai dari afdruk Film.

Sabtu, 28 Peb 09. Pk 15.00. Tiket Rp 60.000,-
Fun Cooking Class: Menghias Cup Cake Untuk anak anak & remaja. Peserta mendapatkan 2 cup cakes, celemek & Topi Koki.

Minggu, 1 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Industri Handsoap/sabun cuci tangan, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (gel pembersih tanpa bilas), Liquid Detergent (sabun cair untuk laundry), Softener (pelembut pakaian).

Minggu, 1 Maret 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Bandeng Tanduri (Bandeng Tanpa Duri), diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Crispy, Pepes Bandeng Tanduri, Otak Otak Bandeng.

Selasa, 3 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 350.000,-
Menghias Tart Ulang Tahun ( Birthday Cake). Diajarkan cara menghias Kue Tart Ulang Tahun Anak Anak. Biaya Termasuk Peralatan & Bahan. Kue Tart Hasil Kursus & Peralatannya dibawa pulang.

Rabu, 4 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 150.000,-
Pelatihan Cara Membuat Aneka Pizza: Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover, Diajarkan mulai dari membuat roti, Concasse, dan Toppingnya.

Rabu, 4 Maret 09. Pk 14.00. Tiket Rp 200.000,-
Kompyang Resep Kuno (Keras, tanpa isi), Kompyang Empuk isi: Ayam, Udang, Tuna.

Kamis, 5 Maret 09. Tiket Rp 150.000,-
Pelatihan Industri Selai Nanas & Strawberry. Diajarkan Formula ekonomis & mutu bagus (bening & Mengkilap), Baking Stable Jam (Selai yang tidak mudah meleleh saat dipanggang).

Jumat, 6 Maret 09. Pk 14.00. Tiket Rp 200.000,-
Chicken Nugget diajarkan resep Rumah Tangga & Resep Industri yang dapat dicetak aneka bentuk tanpa sisa, Tempura Ikan & Udang Ekonomis, Nugget Ikan & Nugget Udang.


Shampoo Mobil & Motor Ekonomis, Shampoo Wetlook & Advanced (formula khusus debu tidak mudah menempel lagi). Metal Cleaner, Pembersih Velg.

Pelatihan industri Kosmetik: Lulur Pemutih (whitening body scrubb),

Onde Onde isi kacang hijau, Onde Onde Ketawa/Onde Onde Pecah. Wingko Babat.
Wedang Ronde isi kacang – Ronde isi mente.


Cakwee, Cakwee Isi Udang, Roti Goreng /Bolang Baling Manis & Wijen, Bakwan Goreng Mekar.


Bebek Goreng Kremesan renyah , Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng ala Pemuda. Diajarkan pula cara membuat sambalnya. Resep untuk jualan.


Industri Aneka Abon (sapi, ayam, keluwih). Bawang Merah Goreng Renyah & Tahan Lama.


Siomay Babi Udang, Sosis Babi Lapchiong, Sosis Bumbu Kecap. Memakai usus babi.

Udang Crispy ala bu Rudi, Tahu Crispy, Tahu Mayonnaise, Tahu Brintiiik, Diajarkan cara membuat mayonaisse tanpa minyak.
Batagor, Siomay Bandung, Otak Otak Tengiri Bakar
Dalam rangka membina Usaha Kecil Menengah (UKM). Tristar Kursus Home Industry bekerjasama dengan Harian Radar Surabaya, megadakan Pelatihan Bina Usaha Mandiri. Bertempat di Royal Plaza Lt. 3 Blok N 1-17 (Food Court).
Informasi Jadwal Kursus hubungi Telp:
031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa), 085731051010 (Uya), 0817321024 (Ellis).
Sekilas mengenai Tristar Culinary Institute
Tristar Culinary Institute adalah lembaga pendidikan resmi yang memberikan pendidikan keahlian dan ketrampilan paling tepat yaitu dengan kuliah praktik setiap hari. Pada tahun pertama dan kedua, anda dididik dan dibekali dengan ilmu teknik mengolah masakan, roti-kue dan minuman dari seluruh dunia. Di tahun yang ketiga, anda akan belajar tentang manajemen restaurant dan perhotelan.

Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus.
Tristar Culinary Institute juga didukung oleh fasilitas: Ruang kelas ber Ac, Kitchen standard hotel bintang 5, mesin industri makanan, dosen pengajar professional, Ruang bar/café dan karaoke, Wi-fi Zone, tempat parkir yang luas.

Tristar Culinary Institute mempunyai program pendidikan professional Diploma 1, D2 dan D3. Jurusan : Patiseri (Baking & Pastry), Tata Boga (Culinary), Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata.

Apa keunggulan Tristar Culinary Institute dibandingkan dengan perguruan tinggi lain?
1. Sistim belajar yang setiap hari praktik akan membekali mahasiswa dengan keahlian.
2. Mahasiswa dapat belajar sambil bekerja, artinya mahasiswa di pagi hari kuliah, siang/sore hari bisa mengaplikasikan ilmunya dengan bekerja.
3. Tersedia lowongan kerja di Hotel bintang 4 atau 5 baik didalam/luar negeri, Kapal Pesiar, Restaurant, Bar, Café, dll.
4. Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 kerjasama dengan perguruan tinggi dalam negeri & Swiss.
5. Lulusan Tristar juga bisa mengelola usaha sendiri dengan membuka Café, Restaurant, Toko bakery, Food Courts di Mal

Tristar Culinary Institute menerima mahasiswa baru. Setiap Triwulan: April – Juli- September – Januari.

Jumat, 20 Februari 2009

Jadwal Pelatihan Bisnis di Royal Plaza, Kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Harian Radar Surabaya

Dalam rangka membina Usaha Kecil Menengah (UKM). Tristar Kursus Home Industry bekerjasama dengan Harian Radar Surabaya, megadakan Pelatihan Bina Usaha Mandiri. Bertempat di Royal Plaza Lt. 3 Blok N 1-17 (Food Court).

Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp.300.000,-
Pelatihan Industri Sabun Padat. Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu. Diajarkan mulai dari Proses Dasar (Reaksi NaOH + Coconut Oil). Sabun Transparant, & Sabun Aromatherapy.

Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan Singkat Fotografi. Diajarkan Basic Foto yang benar di era Digital. Khususnya tentang Sinar/Cahaya/Lighting. Praktek Studio Foto dengan model, contoh & coba.

Minggu, 22 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan binis Video Editing untuk pemula. Diajarkan mengedit file film sampai menjadi keping VCD/DVD.
1. Proses Capturing Handycam/Mini DV kedalam file Komputer.
2. Memotong Film
3. Animasi antar frame.
4. Cara mengisi suara/narasi.
5. Menambah Back ground music.
6. Membuat Text preview & menambah text berjalan/running text.
7. Memberikan effect pada hasil pengambilan gambar (dibuat negatif, nuansa film lama, penambahan bright contras, dll)
Peserta diajurkan membawa file film yang akan diedit, handycam & laptop.

Kamis, 26 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 300.000,-
Sablon Manual pada Kertas, Kaos dan Kain pakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.

Sabtu, 28 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Kursus Bisnis Cetak Foto dari HP. Sablon Komputer berupa Foto (Gambar pada mug & kaos. Sablon Manual pada kaospakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.

Minggu, 1 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Industri Handsoap/sabun cuci tangan, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (gel pembersih tanpa bilas), Liquid Detergent (sabun cair untuk laundry), Softener (pelembut pakaian).

Kamis, 5 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Shampoo Mobil & Motor Ekonomis. Shampoo Wetlook & advanced (formula khusus debu tidak mudah nempel lagi). Metal Cleaner & Pembersih Velg.


Info Pendaftaran & Jadwal Kursus selanjutnya, hubungi:
Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa).
085731051010 (Uya),
0817321024 (Ellis).

KURSUSTRISTAR.COM, Pusat Kursus Home Industri.
Tristar menyelenggarakan Kursus Handicraft & Home Industry di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery.

Pelatihan & Kursus Cara membuat Sabun Cair, Handsoap, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (pembersih & antiseptic gel sejenis antis), Softener (pelembut pakaian). kursus ini diikuti oleh +- 150 orang. Pelatihan Home Industry kerjasama CV Tristar Chemical dengan Tabloid Nyata ini dilaksanakan di Hotel JW Marriot Surabaya. Selain cara memproduksi, peserta juga diajarkan cara mengemas produk dengan menggunakan standing pouch (refill).
Kursus dipandu oleh:
Bpk. Ir Juwono Saroso (Sarjana Kimia)
Ibu Evie Mulia Sari Dewi (Apoteker)
Ibu Ernawati (Apoteker)

Pelatihan & Kursus cara memproduksi Snack Goreng/makanan ringan yang digoreng. Diajarkan dari bahan baku tepung & bahan baku tepung + ubi ubian. Ubi yang digunakan bisa ubi kayu, kentang, talas, ubi ungu, bentoel dll. Diajarkan juga cara memberi bumbu tabur rasa BBQ, Cheese/keju, Jagung Bakar/roasted corn, pizza, garlic/bawang putih, Balado/ Hot & Spicy. Snack yang dihasilkan mengembang & ringan. Juga di ajarkan cara membuat saus sambal tahan lama sejenis sambal ABC, mulai dari formula dengan timbangan pas, cara memasak sekala kecil & secara home industry, Cara mengemas produk menggunakan mesin pengemas sederhana. CV. Tristar Chemical juga menjual bahan baku untuk memproduksi snack, bumbu tabur aneka rasa, perenyah snack, modified starch sauce yang membuat saus sambal lebih stabil kekentalannya, meskipun disimpan ber bulan bulan. Pengawet makanan food grade.




Pelatihan & Kursus Kreasi Sabun Cantik di Hotel Sari Pan Pacific Jakarta. Kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Tabloid Nyata. Peserta diajarkan aneka resep sabun aromatherapy/sabun Spa. Cara melelehkan chipsoap, memberi warna, mengkombinasi warna & memberikan essential oil/minyak atsiri yang berkhasiat. Selain memberikan pelatihan, CV Tristar Chemical juga menjual bahan baku sabun cantik, buku Kreasi Sabun Cantik, Cetakan Sabun dari plastik, Cetakan Sabun dari silicone rubber/karet silicone. Pewarna sabun, pengawet, penambah busa sabun dll. Pada pelatihan kali ini dihadiri +- 100peserta dari seluruh indonesia.





Pelatihan & Kursus Home Industri di Restaurant Grand Ocean Surabaya, dihadiri oleh +-200 peserta dari seluruh Indonesia. Diajarkan cara memproduksi aneka minuman dalam kemasan cup yang tahan lama. Cara membuat soft drink/minuman ringan berkarbonasi dalam kemasan botol limun. Dengan mesin pengisi gas CO2 yang sederhana & murah harganya. Diajarkan juga cara memproduksi Jelly Cup, jelly juice, Jelly drink. Diajarkan cara pengawetan minuman dalam kemasan cup. Demo mesin cup sealer.