Tristar Machinery - Pusat Pelatihan Wira Usaha.
Telp: 031-52403038-39. fax; 031-52403039. HP: 0823 3085 3729. Flexi: 031 - 77213905.
Tunjungan Electronic Centre Lantai 3 no. 41-42.
Jalan Tunjungan no 5-7. Surabaya
Jalan Raya Jemursari 234 & 244. Telp: 031-8480823. HP; 0823 3085 3725. PIN BB: 28CCC1E0
Surabaya - Indonesia.
Jakarta: Ruko Serpong BSD Sektor 7 Blok RL 31-32-33. Tangerang.
Noval/Ima: 081231071701. PIN BB: 27620702
Flexi: 021-44577958.
Kamis, 12 Agustus 2010
Usaha Fried Chicken tergolong bisnis yang banyak diminati. Selain keuntungannya yang menjanjikan, investasi yang dibutuhkan untuk bisnis makanan Fried Chicken ini juga cukup terjangkau. Tidak sampai puluhan juta rupiah, Anda sudah bisa menjadi seorang Pengusaha Fried Chicken dan siap mengambil bagian meraup keuntungan dari usaha ini. Sekedar sedikit bocoran, di usaha ini, Penghasilan 3 jutaan rupiah perbulan bisa Anda dapatkan hanya cukup menjual 5 ekor ayam per hari dalam sebulan, Mudah kan? Karenanya usaha ini cukup diminati pengusaha pengusaha UKM di Indonesia.
PELUANG USAHA FRIED CHICKEN
Peluang usaha makanan fried chicken terbuka luas, fried chicken disukai berbagai kalangan dari anak anak hingga orang tua, ga ada matinya karna menjadi alternatif makanan yang dminati masyarakat indonesia. Bisa untuk kebutuhan makanan harian ataupun untuk penyediaan makanan acara tertentu, seperti : acara ulang tahun anak, rapat, buka puasa bersama, acara ibu-ibu pengajian, dll.
Di waktu-waktu tanggal / bulan tertentu, omset fried chicken bisa 2x hingga 4x dari umumnya, misalkan saat bulan puasa menjelang lebaran ataupun 3 hari setelah lebaran.
Jika anda berminat untuk berbisnis makanan Fried Chicken, kami dari Tristar Kursus Home Industri menyediakan pelatihan untuk mengajarkan anda membuat Fried Chicken yang enak, krispy dan keriting, kami akan mengajarkan anda cara membuat sendiri tepung fried chicken dan tehnik membalut ayam dengan tepung sehingga menghasilkan fried chicken yang keriting dan tehnik menggoreng sehingga fried chicken yang dihasilkan bisa renyah, kami juga mengajarkan tehnik agar bumbu bisa meresap sampai ke dalam.
Untuk bisa memulai bisnis Fried Chicken ini anda tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk mempelajari cara membuat fried chicken, anda hanya cukup membayar Rp.250.000,- per orang untuk dapat mempelajari tehnik-tehnik membuat fried chicken ini dan anda dapat memulai usaha anda dengan modal yang kecil.
Untuk mengetahui informasi lebih lanjut tentang kursus ini anda bisa menghubungi:
KURSUS TRISTAR.
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Telp 031-8794764-65.
HP 085731051010.
Perum Taman Duta Mas Blok: A2 No: 12 A
Jakarta Barat 11460
Telp: 021-5676594 , 021-70288024, SMS 081905686676
Selasa, 10 Agustus 2010
Pelatihan Cara membuat Jamur Crispy & Tahu Crispy
Bisnis Ayam Crispy sudah sangat dikenal & booming beberapa tahun yang lalu, dalam
perkembangnnya selain Ayam Crispy, trend bisnis berkembang bagus untuk Tahu & Jamur Crispy. Menu kuliner yang disebut Aneka Crispy, seperti Jamur Crispy & Tahu Crispy telah merebak di Kota Surabaya & Jakarta. Mungkin, dalam waktu tak lama bakal banyak dijumpai di kota-kota lain. Tristar Pusat Pengembangan UKM mencoba menampilkannya, barangkali bisa membangkitkan ide teman-teman untuk memulai bisnis ini.
Pertumbuhan usaha menu kuliner ini, memang bagaikan ‘’Jamur di musim hujan’’. Wajar, karena pembelinya pun juga banyak. Kami juga pernah mencicipi makanan ini. Walaupun hasilnya tak selalu benar-benar crispy, tetapi termyata enak juga untuk dinikmati, sembari minum teh hangat di sore hari.
Di Kota Surabaya, harga seporsi Jamur crispy pun tak terlalu mahal. Hanya sekitar Rp 3.500 - Rp 10.000,- dan kenikmatannya sudah bisa dirasakan. Ada berbagai macam rasa & topping, antara lain original, barbeque, cheese, pizza, balado, Garlic, dan lain-lain.
Setelah mencari-cari informasi, terrnyata ketemu pula keterangan Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) atau jamur tiram putih, yang menjadi bahan baku makanan ini.
Jamur tersebut berbentuk setengah lingkaran, mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung dan berwarna putih hingga krem. Tumbuhan ini masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii atau King Oyster Mushroom.

Tubuh buah memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (Pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus), sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5-20 cm. Tepi tudung mulus sedikit berlekuk. Spora berbentuk batang berukuran 8-11×3-4µm. Miselia berwarna putih dan bisa tumbuh dengan cepat.
Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk. Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang.
Budidaya jamur ini tergolong sederhana. Jamur tiram biasanya dipeliharan dengan media tanam serbuk gergaji steril yang dikemas dalam kantung plastik.
Selain campuran pada berbagai jenis masakan, jamur tiram merupakan bahan baku obat statin atau obat kolesterol. Jamur tiram diketahui membunuh dan mencerna nematoda yang kemungkinan besar dilakukan untuk memperoleh nitrogen.
Pengolahan
Lalu bagaimana agar makanan ini bisa diolah menjadi crispy ? Ternyata tak sulit, yang penting tersedia bahan-bahan, alat, dan waktu anda untuk membuatnya.
Bahan utamanya adalah, 250gr jamur tiram atau bisa juga menggunakan jamur merang.
Setelah itu kita bisa membuat adonan pencelupnya.
Bahan-bahannya :
200 ml air
250 gram Tepung Fried chicken
Tepung Pelapis Kering
150 gram Tepung Fried Chicken
100 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung tepung beras.
Cara Membuat :
Bersihkan jamur, masukan jamur ke adonan pencelup.
Gulingkan jamur ke tepung pelapis kering sambil ditekan-tekan hingga semua permukaan terlapisi.Goreng jamur yang sudah terlapisi tepung dalam minyak panas sehingga kekunigan, menggunakan Deep Friyer.
Sementara itu untuk menambah rasa, kita bisa tambahkan perasa berbentuk bubuk(bumbu tabur), seperti Bbq, pizza, cjeese, balado dan sebagainya. Caranya adalah menempatkan jamur crispy yang telah digoreng ke dalam wadah bertutup. Masukkan / taburkan perasa tersebut dan kemudian kocok sampai bercampur rata.
Oke… setelah itu tempatkan di piring dan kita nikmati. Bisa juga dijual untuk menambah penghasilan kita, dikemas dalam kotak, di beri mayonaise aneka rasa & parutan Keju.
Kursus Tristar:
Mengadakan pelatihan cara membuat Jamur Crispy
Pelatihan Cara Meracik & memproduksi Tepung Fried Chicken yang Gurih & Crispy.
Kursus cara Membuat Mayonaise Aneka Rasa.
Menjual Bumbu Tabur Aneka Rasa, Garlic Powder, perenyah dll.
Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi:
Tristar Kursus & Pelatihan Home Industry
Jl. Rungkut Mapan Utara CA-24
Surabaya - Jawa Timur
Indonesia
Telp. 031 - 8794764-65
Fax. 031 - 8722794
HP. 0857 31051010
Jumat, 06 Agustus 2010
Pelatihan Cara Membuat Rambak Kaki Ayam
Peluang Usaha Rambak Cakar Ayam
Cakar merupakan sisa pemotongan ayam setelah diambil karkasnya. Masyarakat mengkonsumsi cakar ayam sejauh ini terbatas untuk sop, semur, bacem, dll., tetapi masih sangat jarang masyarakat mengkonsumsi rambak cakar, selain karena sulit didapat di pasar juga karena sulit dalam pengolahannya.
Cakar ayam dijual murah di pasar-pasar yang dihasilkan dari Rumah Potong Ayam (RPA). Dengan nilai jual cakar ayam yang tidak terlalu besar maka perlu adanya alternatif pengolahan cakar ayam yang lebih memiliki nilai jual, salah satunya adalah pengolahan menjadi rambak cakar ayam.
Rambak cakar ayam tergolong makanan ringan yang memiliki sifat renyah (keras tapi mudah patah). Kerenyahan inilah sebenarnya yang membuat rambak cakar ayam banyak disukai konsumen. Apalagi selain renyah, rasanya juga enak, tahan lama, praktis, dan dapat dinikmati kapan saja.
Sebagai bahan baku rambak cakar sebenarnya merupakan daging dan kulit yang ada di bagian kaki. Oleh karena itu, kandungan gizi antara cakar dan daging ayam bisa dikatakan relative sama. Seperti halnya daging ayam, cakar ayam juga mengandung protein, kalori, kalsium, fosfor, lemak, besi, dan vitamin A serta B1. Meski zat-zat gisi tersebut jumlahnya bervariasi, tetapi kandungan protein, kalori, dan fosfornya cukup tinggi. Untuk itu perlu dipelajari bagaimana mengolah rambak cakar secara tepat dan benar.
Kursus Tristar mengadakan Pelatihan Cara Memproduksi Rambak Kaki Ayam, diajarkan mulai dari memilih bahan baku, step by step produksinya agar renyag & tahan lama, hingga pengemasanya.
Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi:
BELAJAR MEMBUAT RAMBAK CAKAR AYAM RENYAH di TRISTAR
Acara kursus yang dimulai pada pukul 10 pagi ini diiukuti oleh 3 orang peserta yang datang dari Surabaya dan Gresik.
Dalam pembuatan rambak cakar ayam ini, para peserta diajarkan mulai dari membersihkan cakar, merebusnya, cara menguliti cakar ayam, mengeringkan dan menggorengnya. Tidak hanya sekedar mendegarkan penjelasan saja, para peserta juga diajak untuk ikut praktik bersama-sama.
“Pilihlah cakar ayam yang ‘gemuk’, agar nantinya Anda tidak kesulitan mengulitinya dan juga akan berpengaruh pada hasil jadi rambak cakar ayam”jelas Endang.
Sambil menunggu pengeringan cakar, Endang meneruskan dengan materi selanjutnya yaitu jamur crispy. Makanan ringan berbahan jamur ini, memang kini sedang menjadi tren di masyrakat. Tak hanya karena rasanya yang gurih, namun juga teksturnya yang renyah semakin membuat makanan ini digemari. Mula-mula jamur di suwir-suwir terlebih dahulu kemudian baru baru dicampurkan dengan bumbu dan tepung kemudian baru digoreng hingga kering.
Bila Anda menginginkan hasil pembuatan jemur crispy lebih awet dan maksimal maka sebaiknya minyak yang ada pada jamur yang sudah digoreng harus benar-benar tiris. Namun ada cara mudah untuk membuat minyak benar-benar tiris, salah satunya adalah dengan menggunakan Mesin Peniris Minyak. Para peserta diajak secara langsung melihat cara kerja Mesin Penapis Minyak ini, sehingga para peserta dapat langsung membandingkan hasil jamur crispy ini setelah ditiriskan dengan alat ataupun tidak. Bila jamur crispy benar-benar tiris dari minyak akan sedikit memperpanjang masa simpan, hal ini dikarenakan makanan yang diiproses dengan cara digoreng masa simpannya akan lebih pendek karena rasanya akan berubah menjadi tengik.
Berlanjut dengan materi yang terakhir adalah pembuatan keripik bayam. Masih dengan antusias para peserta mengikuti penjelasan dan langkah-langkah pembuatannya. Endang juga memberikan penjelasan mengenai cara pemilihan bayam. “Gunakan daun bayam yang lebar-lebar ya bu”ujarnya. Kemudian dilanjutkan dengan pembuatan adonan pencelupnya dan menggoreng bayam hingga kering. Masih sama dengan jamur crispy, setelah digoreng, keripik bayam harus benar-benar tiris sebelum disimpan ataupun dikemas.
Setelah semua materi selesai disampaikan, para peserta dapat langsung membawa pulang hasil jadi materi yang sudah dipraktikkan. Peserta mengaku puas mengikuti jalannya kursus ini karena berbagai hal yang menjadi pertanyaan peserta dapat terjawab. Selain itu, peserta juga dapat langsung ikut mempraktikkan materi yang diajarkan./nv
Minggu, 22 Februari 2009
Tristar Home Industry Class di Royal Plaza Surabaya
Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa). 085731051010 (Uya), 0817321024 (Ellis).
Sabtu 14 Pebruari 09. Pukul 10.30. Tiket Rp 150.000,-
Healthy Food Cooking Class.
Cara mengolah & memproses Aloevera menjadi masakan sehat untuk penderita Jantung & Diabetes. Masakan yang diajarkan adalah:
1. Sup Sehat Aloe Vera
2. Salad Sehat Aloe Vera
3. Juice Sehat Aloe Vera
4. Selai Aloe Vera untuk Bahan isian Bakery.
Talk Show bersama dosen Nutrisi & Gizi: Tetap Sehat & Cantik di Usia Senja.
Sabtu, 14 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Fried Chicken Crispy & Keriting. Diajarkan mulai dari memproduksi Tepung Fried Chicken resep Rumah Tangga & Industri. Teknik memilih & memotong ayam, membumbui & membalut dengan tepung, menggoreng ayam hingga kelihatan besar, Crispy & Keriting. Renyah tahan lama sampai 3jam. Diajarkan pula teknik membuat Chicken Karage & Chicken Strips. Saus Sambal Botolan awet & tahan lama.
Minggu, 15 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Ote Ote Porong, Lumpia Semarang, Sosis Solo.
Selasa, 17 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Aneka Soft ice cream/Ice Cream Cone ala Mc Donald. Italian Home Made Gelato: Hazelnut, Black Current, Crocantino al Rum.
Rabu, 18 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 100.000,-
Kursus D’ Creepes Renyah & Harum: Rasa Coklat Keju, Sandwich Creepes. Kue Dollar.
Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp.300.000,-
Pelatihan Industri Sabun Padat. Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu. Diajarkan mulai dari Proses Dasar (Reaksi NaOH + Coconut Oil). Sabun Transparant, & Sabun Aromatherapy.
Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 14.00. Tiket Rp 150.000,- (Ibu Eny RMU).
Pelaihan industri Saos Tomat Botolan: bahan dari ubi, pepaya & tomato. Saus sambal sejenis Abc. Diajarkan cara pengawetannya.
Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan Singkat Fotografi. Diajarkan Basic Foto yang benar di era Digital. Khususnya tentang Sinar/Cahaya/Lighting. Praktek Studio Foto dengan model, contoh & coba.
Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Industri Syrup (orange squash, syrup ekonomis, syrup kental). Syrup with fruit (Syrup dengan buah asli).
Minggu, 22 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan binis Video Editing untuk pemula. Diajarkan mengedit file film sampai menjadi keping VCD/DVD.
1. Proses Capturing Handycam/Mini DV kedalam file Komputer.
2. Memotong Film
3. Animasi antar frame.
4. Cara mengisi suara/narasi.
5. Menambah Back ground music.
6. Membuat Text preview & menambah text berjalan/running text.
7. Memberikan effect pada hasil pengambilan gambar (dibuat negatif, nuansa film lama, penambahan bright contras, dll)
Peserta diajurkan membawa file film yang akan diedit, handycam & laptop.
Minggu, 22 Pebruari 09. Pukul 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Aneka Minuman dalam Kemasan Cup tahan Lama.
Aneka minuman rasa orange juice, strawberry, & rasa buah yang lain.
Minuman sari jeruk dari buah asli.
Jelly Cup aneka rasa, Jelly Juice, Jelly Drink, Pudding Jelly Konnyaku.
Diajarkan & didemokan memakai mesin Cup Sealer.
Selasa, 24 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket 150.000,- (mahasiswa).
Kursus Aneka Kue Kering: Lidah Kucing Mocca Keju, Nastar, Romance Cookies, Snow Cloudy Cookies.
Rabu, 25 Pebruari 09. Pk 13.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Martabak daging sapi/kambing, diajarkan mulai dari membuat kulit martabak, cara melebarkan kulit martabak untuk jualan. Terang Bulan Coklat Keju. Terang Bulan Unyil/Terang Bulan Mini aneka isi: strawberry.
Kamis, 26 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 300.000,-
Kursus Sablon Manual pada Kertas, Kaos dan Kain pakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.
Jumat, 27 Peb . Pk 13.00. Tiket Rp 150.000,-
Kursus Ayam Kremes, Bebek Kremes, Empal Kremes resep untuk Jualan dengan timbangan bumbu yang tepat. Cara membuat Kremesan yang renyah & Bersarang. Diajarkan pula membuat sambal bajak yang bisa dikemas tahan lama.
Sabtu, 28 Peb 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Bisnis Cetak Foto dari HP. Sablon Komputer berupa Foto/Gambar pada Mug & Kaos. Sablon Manual pada Kaos, pakai tinta sablon biasa & Tinta timbul, Diajarkan mulai dari afdruk Film.
Sabtu, 28 Peb 09. Pk 15.00. Tiket Rp 60.000,-
Fun Cooking Class: Menghias Cup Cake Untuk anak anak & remaja. Peserta mendapatkan 2 cup cakes, celemek & Topi Koki.
Minggu, 1 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Industri Handsoap/sabun cuci tangan, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (gel pembersih tanpa bilas), Liquid Detergent (sabun cair untuk laundry), Softener (pelembut pakaian).
Minggu, 1 Maret 09. Pk 15.00. Tiket Rp 150.000,-
Bandeng Tanduri (Bandeng Tanpa Duri), diajarkan cara mencabut duri bandeng. Bandeng Crispy, Pepes Bandeng Tanduri, Otak Otak Bandeng.
Selasa, 3 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 350.000,-
Menghias Tart Ulang Tahun ( Birthday Cake). Diajarkan cara menghias Kue Tart Ulang Tahun Anak Anak. Biaya Termasuk Peralatan & Bahan. Kue Tart Hasil Kursus & Peralatannya dibawa pulang.
Rabu, 4 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 150.000,-
Pelatihan Cara Membuat Aneka Pizza: Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover, Diajarkan mulai dari membuat roti, Concasse, dan Toppingnya.
Rabu, 4 Maret 09. Pk 14.00. Tiket Rp 200.000,-
Kompyang Resep Kuno (Keras, tanpa isi), Kompyang Empuk isi: Ayam, Udang, Tuna.
Kamis, 5 Maret 09. Tiket Rp 150.000,-
Pelatihan Industri Selai Nanas & Strawberry. Diajarkan Formula ekonomis & mutu bagus (bening & Mengkilap), Baking Stable Jam (Selai yang tidak mudah meleleh saat dipanggang).
Jumat, 6 Maret 09. Pk 14.00. Tiket Rp 200.000,-
Chicken Nugget diajarkan resep Rumah Tangga & Resep Industri yang dapat dicetak aneka bentuk tanpa sisa, Tempura Ikan & Udang Ekonomis, Nugget Ikan & Nugget Udang.
Shampoo Mobil & Motor Ekonomis, Shampoo Wetlook & Advanced (formula khusus debu tidak mudah menempel lagi). Metal Cleaner, Pembersih Velg.
Pelatihan industri Kosmetik: Lulur Pemutih (whitening body scrubb),
Onde Onde isi kacang hijau, Onde Onde Ketawa/Onde Onde Pecah. Wingko Babat.
Wedang Ronde isi kacang – Ronde isi mente.
Cakwee, Cakwee Isi Udang, Roti Goreng /Bolang Baling Manis & Wijen, Bakwan Goreng Mekar.
Bebek Goreng Kremesan renyah , Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng ala Pemuda. Diajarkan pula cara membuat sambalnya. Resep untuk jualan.
Industri Aneka Abon (sapi, ayam, keluwih). Bawang Merah Goreng Renyah & Tahan Lama.
Siomay Babi Udang, Sosis Babi Lapchiong, Sosis Bumbu Kecap. Memakai usus babi.
Udang Crispy ala bu Rudi, Tahu Crispy, Tahu Mayonnaise, Tahu Brintiiik, Diajarkan cara membuat mayonaisse tanpa minyak.
Batagor, Siomay Bandung, Otak Otak Tengiri Bakar
Dalam rangka membina Usaha Kecil Menengah (UKM). Tristar Kursus Home Industry bekerjasama dengan Harian Radar Surabaya, megadakan Pelatihan Bina Usaha Mandiri. Bertempat di Royal Plaza Lt. 3 Blok N 1-17 (Food Court).
Informasi Jadwal Kursus hubungi Telp:
031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa), 085731051010 (Uya), 0817321024 (Ellis).
Sekilas mengenai Tristar Culinary Institute
Tristar Culinary Institute adalah lembaga pendidikan resmi yang memberikan pendidikan keahlian dan ketrampilan paling tepat yaitu dengan kuliah praktik setiap hari. Pada tahun pertama dan kedua, anda dididik dan dibekali dengan ilmu teknik mengolah masakan, roti-kue dan minuman dari seluruh dunia. Di tahun yang ketiga, anda akan belajar tentang manajemen restaurant dan perhotelan.
Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus.
Tristar Culinary Institute juga didukung oleh fasilitas: Ruang kelas ber Ac, Kitchen standard hotel bintang 5, mesin industri makanan, dosen pengajar professional, Ruang bar/café dan karaoke, Wi-fi Zone, tempat parkir yang luas.
Tristar Culinary Institute mempunyai program pendidikan professional Diploma 1, D2 dan D3. Jurusan : Patiseri (Baking & Pastry), Tata Boga (Culinary), Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata.
Apa keunggulan Tristar Culinary Institute dibandingkan dengan perguruan tinggi lain?
1. Sistim belajar yang setiap hari praktik akan membekali mahasiswa dengan keahlian.
2. Mahasiswa dapat belajar sambil bekerja, artinya mahasiswa di pagi hari kuliah, siang/sore hari bisa mengaplikasikan ilmunya dengan bekerja.
3. Tersedia lowongan kerja di Hotel bintang 4 atau 5 baik didalam/luar negeri, Kapal Pesiar, Restaurant, Bar, Café, dll.
4. Jenjang Studi lanjutan S1 & S2 kerjasama dengan perguruan tinggi dalam negeri & Swiss.
5. Lulusan Tristar juga bisa mengelola usaha sendiri dengan membuka Café, Restaurant, Toko bakery, Food Courts di Mal
Tristar Culinary Institute menerima mahasiswa baru. Setiap Triwulan: April – Juli- September – Januari.
Jumat, 20 Februari 2009
Jadwal Pelatihan Bisnis di Royal Plaza, Kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Harian Radar Surabaya
Kamis, 19 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp.300.000,-
Pelatihan Industri Sabun Padat. Sabun Zaitun, Sabun Susu, Sabun Madu. Diajarkan mulai dari Proses Dasar (Reaksi NaOH + Coconut Oil). Sabun Transparant, & Sabun Aromatherapy.
Sabtu, 21 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan Singkat Fotografi. Diajarkan Basic Foto yang benar di era Digital. Khususnya tentang Sinar/Cahaya/Lighting. Praktek Studio Foto dengan model, contoh & coba.
Minggu, 22 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Pelatihan binis Video Editing untuk pemula. Diajarkan mengedit file film sampai menjadi keping VCD/DVD.
1. Proses Capturing Handycam/Mini DV kedalam file Komputer.
2. Memotong Film
3. Animasi antar frame.
4. Cara mengisi suara/narasi.
5. Menambah Back ground music.
6. Membuat Text preview & menambah text berjalan/running text.
7. Memberikan effect pada hasil pengambilan gambar (dibuat negatif, nuansa film lama, penambahan bright contras, dll)
Peserta diajurkan membawa file film yang akan diedit, handycam & laptop.
Kamis, 26 Pebruari 09. Pk 15.00. Tiket Rp 300.000,-
Sablon Manual pada Kertas, Kaos dan Kain pakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.
Sabtu, 28 Pebruari 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Kursus Bisnis Cetak Foto dari HP. Sablon Komputer berupa Foto (Gambar pada mug & kaos. Sablon Manual pada kaospakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.
Minggu, 1 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Industri Handsoap/sabun cuci tangan, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (gel pembersih tanpa bilas), Liquid Detergent (sabun cair untuk laundry), Softener (pelembut pakaian).
Kamis, 5 Maret 09. Pk 10.30. Tiket Rp 300.000,-
Shampoo Mobil & Motor Ekonomis. Shampoo Wetlook & advanced (formula khusus debu tidak mudah nempel lagi). Metal Cleaner & Pembersih Velg.
Info Pendaftaran & Jadwal Kursus selanjutnya, hubungi:
Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938825 (Rosa).
085731051010 (Uya),
0817321024 (Ellis).
KURSUSTRISTAR.COM, Pusat Kursus Home Industri.
Tristar menyelenggarakan Kursus Handicraft & Home Industry di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery.
Pelatihan & Kursus Cara membuat Sabun Cair, Handsoap, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (pembersih & antiseptic gel sejenis antis), Softener (pelembut pakaian). kursus ini diikuti oleh +- 150 orang. Pelatihan Home Industry kerjasama CV Tristar Chemical dengan Tabloid Nyata ini dilaksanakan di Hotel JW Marriot Surabaya. Selain cara memproduksi, peserta juga diajarkan cara mengemas produk dengan menggunakan standing pouch (refill).
Pelatihan & Kursus cara memproduksi Snack Goreng/makanan ringan yang digoreng. Diajarkan dari bahan baku tepung & bahan baku tepung + ubi ubian. Ubi yang digunakan bisa ubi kayu, kentang, talas, ubi ungu, bentoel dll. Diajarkan juga cara memberi bumbu tabur rasa BBQ, Cheese/keju, Jagung Bakar/roasted corn, pizza, garlic/bawang putih, Balado/ Hot & Spicy. Snack yang dihasilkan mengembang & ringan. Juga di ajarkan cara membuat saus sambal tahan lama sejenis sambal ABC, mulai dari formula dengan timbangan pas, cara memasak sekala kecil & secara home industry, Cara mengemas produk menggunakan mesin pengemas sederhana. CV. Tristar Chemical juga menjual bahan baku untuk memproduksi snack, bumbu tabur aneka rasa, perenyah snack, modified starch sauce yang membuat saus sambal lebih stabil kekentalannya, meskipun disimpan ber bulan bulan. Pengawet makanan food grade. 
Pelatihan & Kursus Kreasi Sabun Cantik di Hotel Sari Pan Pacific Jakarta. Kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Tabloid Nyata. Peserta diajarkan aneka resep sabun aromatherapy/sabun Spa. Cara melelehkan chipsoap, memberi warna, mengkombinasi warna & memberikan essential oil/minyak atsiri yang berkhasiat. Selain memberikan pelatihan, CV Tristar Chemical juga menjual bahan baku sabun cantik, buku Kreasi Sabun Cantik, Cetakan Sabun dari plastik, Cetakan Sabun dari silicone rubber/karet silicone. Pewarna sabun, pengawet, penambah busa sabun dll. Pada pelatihan kali ini dihadiri +- 100peserta dari seluruh indonesia.

Pelatihan & Kursus Home Industri di Restaurant Grand Ocean Surabaya, dihadiri oleh +-200 peserta dari seluruh Indonesia. Diajarkan cara memproduksi aneka minuman dalam kemasan cup yang tahan lama. Cara membuat soft drink/minuman ringan berkarbonasi dalam kemasan botol limun. Dengan mesin pengisi gas CO2 yang sederhana & murah harganya. Diajarkan juga cara memproduksi Jelly Cup, jelly juice, Jelly drink. Diajarkan cara pengawetan minuman dalam kemasan cup. Demo mesin cup sealer.
Jumat, 06 Februari 2009
Kursus Lilin Hias, Bahan Lilin Hias, Cetakan Lilin

Roadshow Workshop Kreatif Klub NOVA , hasil kerja sama NOVA dengan CV. Tristar Chemical dan Radio Sonora. Evie Muliasari Dewi, S.Si, Apt, penanggung jawab Lembaga Latihan CV Tristar Chemicals, menyampaikan..
Cara membuat lilin-lilin hias.
Sebelum membuat, ujar Evie, kita harus tahu bahan bakunya.
"Parafin wax adalah bahan baku utama," tutur Evie.
Untuk membuat lilin berbusa seperti salju dan ice cream, harus ditambah dengan bahan STA. Sedangkan untuk membuat lilin cetak seperti boneka atau bunga mesti ditambah candle wax. "Kalau ingin membuat motif marmer atau retak, pakai gliter wax 100 persen. Nah, untuk membuat lilin bening, harus memakai bahan polimer TC dan parafin liquid," jelas Evie. Bahan-bahan itu bisa didapatkan di toko-toko bahan-bahan kimia.
1) Kalau ingin mencairkan lilin, letakkan bahan-bahan tersebut pada suatu wadah dan bakar hingga semua mencair dan berwarna bening. "Api jangan terlalu besar dan jangan ditinggal-tinggal karena bahan-bahan tersebut cepat cair," jelas Evie.
2) Pemberian warna, menurut Evie, dilakukan ketika bahan lilin telah mencair. "Dan harus berani. Soalnya, warna lilin ketika mencair lebih tua daripada ketika beku. Pewarna pun harus khusus untuk pewarna lilin," terangnya. Terkadang, kita melihat ada lilin yang berbau harum ketika dinyalakan. Lantas bagaimana membuatnya?
3) Ternyata, lilin juga bisa diberi parfum. Menurut Evie, pemberian parfum dilakukan paling akhir pada saat cairan lilin akan dituang ke dalam cetakan. "Parfumnya juga harus yang khusus untuk lilin yaitu tahan panas dan tahan lama," jelas Evie di hadapan 100 peserta ini.
4) Untuk sumbu, sebaiknya memakai bahan katun 100 persen. Supaya sumbu tahan lama, Evie menyarankan, sebelum dipakai celupkan ke dalam cairan lilin sampai kotoran yang berupa busa keluar. "Ambil dan tarik sampai sumbunya kaku." Untuk membuat toping pada ice cream, panaskan parafin wax dan STA sampai meleleh semua. Diamkan sampai ada lapisan putih di atasnya. Lalu kocok seperti mengocok putih telur sampai setengah membeku. "Siap dipakai untuk toping ice cream sesuai selera," terang Evie.
5) Membuat lilin yang berbentuk marmer atau retak tidak kalah mudah. Panaskan gliter wax sampai mendidih dan berasap. Diamkan sebentar sampai ada bintik-bintik seperti jarum pada permukaannya, lalu pasang sumbunya. "Setelah membeku, motif marmer atau retak akan kelihatan," urainya.
uit..! sape nak cuba buat lilin nih?
senang je.. asal ada bahan2. hehe!

CV. Tristar Chemical menerima kursus Lilin Hias & menjual peralatan & Bahan untuk memproduksi lilin hias, cetakan, sumbu, pewarna, cetakan silicon dll.
Adress: Jln. Rungkut Mapan Utara Block CA24
Surabaya. Telp 031-8708071-8794764-65. Flexi 031-71033131.
Website: www.tristarchemical.com

Kursus Handicraft Tristar:

Pelatihan Lilin Hias I (bentuk ice cream, boneka/bunga, marmer, apung, lilin bening/jelly) dll.
Kursus Lilin Hias II Handmade (Lilin Sakura, Mawar, Kemeja, Lilin Gulung).
Pelatihan Lilin Hias III Handmade (Lilin Kopi, Cengkeh, Kayu Manis, Nuansa Laut).
Kursus kreasi Lilin bentuk buah mini (Jambu, Strawbery, labu, Lombok).

Kursus Membuat Cetakan dari Silicone Rubber.
Pelatihan Aneka Souvenir dari Instant Clay , diajarkan (rangkaian bunga, tempelan kulkas, Boneka imut & lucu, Buah & Sayur Mini, dll.
Kursus Daur Ulang Kertas & Kreasinya (pigura, kotak cantik, block note, dll).
Pelatihan Glass & ceramik Painting.(Diajarkan mulai tehnik membersihkan kaca/botol bekas, membuat pola, & tehnik melukis dipermukaan kaca & keramik).
Kursus Biodisel dari Minyak Jelantah.
Pelatihan Bioethanol dari bahan singkong.
Pelatihan Cetakan dari Silicon Rubber.
Kursus Cat Tembok Ekonomis & Plamir ,Cat Tembok untuk Interior & Exterior.
Pelatihan Cat Besi & Meni.
Kursus Industri Rokok Kretek & Saus Rokok (paket lengkap 3 x pertemuan).
Pelatihan Industri Rokok Filter & Saus Rokok (paket lengkap 3 x pertemuan).
Pelatihan Lem Kertas, Lem Karton & Lem Bening untuk anak anak.
Kursus Lem Kuning Serbaguna sejenis Castol.
Kursus Pengolahan Limbah Cair Industri :Diajarkan metode pengendapan, Pengolahan secara Chemical & Biologi.Peserta boleh membawa contoh limbah untuk konsultasi.
Kursus Industri Plat Logam Timbul /Etsa logam pada kuningan ,tembaga, seng & baja. Dipraktekkan untuk aplikasi (Plant Nama, Logo Merk, Cetakan karet Stamping, Gravier kimia, cetakan emboss dll).
Pelatihan Industri Tinta Ink Jet /Tinta Computer.
Kursus Shooting & Editing Video untuk pemula (2-3x pertemuan):Penggunaan Handycam. Memotong gambar, animasi, visual effect, mengisi suara/narasi, menambah text, back groung music dll.
Pelatihan Tinta Spidol Permanent, tinta White Board refil, Tinta Stempel.
Kursus Bisnis cetak foto dari HP .sablon Computer berupa Foto/Gambar pada Mug & Kaos. sablon manual pada kaos pakai tinta sablon biasa & tinta sablon timbul. Diajarkan mulai dari afdruk film.
Masih Banyak lagi Kursus yang lainnya, informasi bisa klik di:
KURSUSTRISTAR.COM
Kursus Bakso Tristar, Demo Produksi Bakso menggunakan Mesin Pencetak Bakso
Kursus diadakan di Surabaya, Jakarta, Malang & Makassar
Jadwal Kursus:
Surabaya:
Sabtu tgl 14 Pebruari 09. mulai Pukul 09.30
Tempat: Jln Rungkut Mapan Utara Blok CA 24 Surabaya.
Materi yang diajarkan:
Bakso Komplit Untuk Jualan.
Diajarkan mulai dari cara memilih daging untuk bakso, membuat bakso dengan peralatan sederhana hingga memakai mesin Bakso.
Bakso Kenyal Tanpa Obat.
Bakso Ekonomis Hpp Murah.
Bakso Kasar, Bakso kotak, Bakso isi Telur Puyuh.
Siomay Basah, Tahu & Gorengan.
Resep Kuah Bakso.
Tiket Rp 200.000,-
Info Jadwal Kursus selanjutnya bisa menghubungi KURSUSTRISTAR.COM di:
Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya.
Telp 031-8794764-65, 031-71933131 (Lutfiana)
Atau Via SMS di Hp 081330527868.
Pelatihan Cara memproduksi Bakso di Hotel Tunjungan, hasil kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Tabloid Lezat.
Ibu Evie Muliasari Dewi sedang memjelaskan penggunaan phosmix MP yang berfungsi sebagai pengenyal bakso yang diperbolehkan DepKes (Food Grade).
Ibu Erna sedang mempraktekkan cara memproduksi Bakso Kenyal Tanpa Obat sekala rumah tangga.
Bu Iva & Bpk Nurhidayat sedang memperagakan menghaluskan daging bakso menggunakan blender industri. Adonan halus dalam hitungan menit. Blender industri bagian pinggirnya dilengkapi dengan tempat untuk menaruh es batu, sehingga adonan yang diblender temperaturnya tetap dingin, sehingga protein daging tidak rusak & hasil bakso bisa kenyal.
Bakso yang tercetak dari mesin pencetak bakso langsung turun ke bak yang berisi air hangat yang telah ditambah dengan polish alum kristal, sehingga kulit bakso lebih mudah terbentuk & permukaannya menjadi halus, bakso tidak akan gepeng meskipun bersenggolan dengan bakso yan lainnya.
Peserta pelatihan Tristar Kursus Home Industry sedang praktek bersama membuat bakso.
Beberapa peserta pelatihan home industry class di Hotel Tunjungan sedang mengamati cara kerja mesin pencetak bakso dari dekat.
Hasil Bakso dikemas memakai mesin Vaccum Mini, tujuannya agar bakso lebih tahan lama dalam freezer.
